Wie kent het niet....druk ....druk .....druk.....
En dan nog met de potten en pannen in de weer,
Tja dan kan er wel eens iets mis gaan.

Maar er gebeuren ook wel eens dingen met koken waar je in de eerste instantie niet weet hoe of wat iets anders uitvalt dan de bedoeling was.

Een voorbeeldje???

Mijn vader maakte met Oud en Nieuw altijd oliebollen en Appelflappen.

Heerlijke bollekes....en de familie at er altijd goed van.

Toen ik zelf een gezin had wilde ik ze ook wel eens zelf maken en zei dus
"laat mij dat klusje maar klaren"

Ik druk in de weer met de bloem,rozijnen,sucade en alles wat erin hoorde.

Enfin...eindelijk stond het te rijzen bij de kachel en de pan om te bakken stond al op.

Het deeg was klaar en ik liet voorzichtig enige lepels beslag in de pan zakken.

En ja hoor,ze wentelde in de pan ,werden mooi bruin en het begon heerlijk te ruiken

Trots stond ik naar de bruine bolletjes te kijken......Yummie....

Ik had ze nog niet uit de pan of de kids sprongen op de schaal af.

"Mam...lekkerrr" werd er gezegd " maak er een hoop hoor"

En dat deed ik dus.

Na het bakken en het schoonmaken van de keuken, stonden er s`avonds 3 grote schalen op tafel.
Ik zette de schalen op de kachel,dan bleven ze lekker warm.

Wat werd ervan gesmuld.

PFFFfffff opluchting bij mij,want zo`n goeie kok als mijn vader was ik niet.

De volgen de dag was er nog een schaal over.

En de visite die langs kwam wilde ook wel eens proeven van mijn bolleetjes.

Ze pakte allemaal een bol van de schaal en wilde een hap nemen......

Maar de overheerlijke bollekes waren ineens veranderd in harde tennis ballen..

Daar stond ik en begreep er niks van.

Mijn vader had ook wel eens over en dan smaakte ze nog prima, zelfs een paar dagen later nog.

Ik ging bij hem te raden,

We gingen het rijtje langs wat ik had gedaan.

Dat was volgens hem prima in orde.

"En wat voor olie heb je gebruikt?"

Olie????????
Ik heb de frituurpan genomen daar had ik nieuw frituurvet in gedaan.

Hij begon te lachen en te hikken....kortom kwam niet meer bij.

Wat een muts was ik ook, vet word hard als het koud is.

Vandaar dat mijn bollekes in nare harde tennisballen waren veranderd toen ze koud waren.

Ik heb het nog vaak moeten horen in de familie...

Krijg nog een kleur als ik eraan denk.

Dit gebeurt me dus echt noooiiit meer.